豚大根(うまい豚と大根のうまうま煮込み)!
【材料】
- 大根
- 1/2切り(半円のカタチ) 500g
- うまい豚
- 1/2切り(半円のカタチ) 500g
- めんつゆ
- 500g
- 水
- 1000g
【作り方】
- 大根、うまい豚をカットし、圧力鍋に投入。
- めんつゆ500g、水1000gの希釈液をつくり、 圧力鍋に投入し、蓋をして点火。(火力全開)
- 蒸気が上がってきたら、6分タイマーを入れる。
- 6分後消火し、圧力が抜けるまで静置。
- 圧力が完全に抜けたら完成。
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